Filiera corta

A partire dalla selezione dei bovini scelti e allevati in Toscana, ci occupiamo con cura di tutte le fasi:
dalla produzione dei foraggi, all'allevamento, alla macellazione e distribuzione presso i punti vendita.

Filiera corta

A partire dalla selezione dei bovini scelti e allevati in Toscana, ci occupiamo con cura di tutte le fasi:
dalla produzione dei foraggi, all'allevamento, alla macellazione e distribuzione presso i punti vendita.

Controlliamo tutto il ciclo produttivo

Solo bovini di prima scelta

Selezioniamo personalmente tutti i bovini fin dai primi mesi di vita, una garanzia di qualità ed attenzione.

Bovini scelti, allevati in Toscana

Alimentazione di nostra produzione

Mangimi genuini e controllati: girasole, mais e crusca di nostra produzione.

barbabietola

farina di girasole

farina di mais

crusca

Macellazione

Processo di macellazione

Tutti i nostri capi vengono macellati presso il mattatoio di San Miniato, sezionati e porzionati da nostri addetti specializzati; poi consegnamo direttamente ai punti vendita: macellerie, ristoranti, agriturismi, punti campagna amica ed il nostro punto vendita aziendale.

Processo di macellazione

Tutti i nostri capi vengono macellati presso il mattatoio di San Miniato, sezionati e porzionati da nostri addetti specializzati; poi consegnamo direttamente ai punti vendita: macellerie, ristoranti, agriturismi, punti campagna amica ed il nostro punto vendita aziendale.

Distribuzione e consegna

Prodotti sottovuoto

I nostri prodotti sottovuoto vengono confezionati in camera speciale direttamente nel mattatoio di San Miniato, con questo confezionamento sono pronti per essere spediti ovunque.